Desde Mendoza nos llegó la invitación: Los esperamos el fin de semana del 9, 10 y 11 de noviembre en nuestro “Martinovanje”! Para averiguar de qué se trata esta fiesta charlamos con Nesti Bajda y Pavel Šmon:
Qué es la fiesta de “Martinovanje”, cuál es su origen?
Martinovanje es un festejo al vino que se realiza en Eslovenia. La tradición cuenta que para el 11 de noviembre, día de San Martín de Tours, el vino impuro (mosto) se transforma en el buen vino luego de ser bendecido. El dicho popular dice “San Martín convierte el mosto en vino”. Habitualmente es un festejo que dura toda la semana y cada pueblo tiene su forma de celebrarlo, pero en ninguno falta la bendición del vino y el plato típico, que es el ganso asado.
Cómo surgió la idea de llevar esta fiesta eslovena a las tierras mendocinas?
Hay varias razones que nos vinculan a este festejo. La primera es la tierra donde nos encontramos, Mendoza tierra del sol y del buen vino, Mendoza capital mundial del vino. En segundo lugar, vemos que cada vez más eslovenos-mendocinos o mendocinos-eslovenos se destacan en la vitivinicultura: productores, agrónomos, enólogos, profesionales, toneleros y otros muchos ligados a la industria del vino. Y finalmente lo más importante: nosotros, los que disfrutamos bebiendo el vino.
La iniciativa de realizar este festejo surge en la comisión directiva de nuestra Asociación eslovena en Mendoza, con la idea de conjugar Eslovenia, Mendoza, vino, canto, amistad, cultura, tradición. La eslovenos de Mendoza queremos así mostrarnos al mundo con lo que más nos representa.
Leemos en la invitación que los eventos se iniciarán el día viernes y continuarán sábado y domingo. Cuál es el programa para esos días?
Empezamos el viernes a la noche con una degustación. Hace unos meses nuestro coro visitó Eslovenia, al cumplir 70 años. De allí volvió con hermosos recuerdos y con buenos vinos eslovenos, provenientes de las distintas regiones vinícolas eslovenas. Esta será entonces una degustación de vinos eslovenos!
El sábado por la mañana visitaremos una bodega en la zona de Perdriel, en Luján de Cuyo y continuaremos con un asado, acompañado por canciones folklóricas argentinas.
El domingo tendrá lugar la misa y la bendición del vino, y luego habrá un curso de cocina eslovena. Los niños de nuestra escuela eslovena participarán con un taller de dibujo. Y la fiesta finalizará con un almuerzo y música eslovena: participarán nuestro coro, nuestro octeto y el grupo de los hermanos Nemanič.
Es necesario inscribirse previamente? Los visitantes pueden recurrir a ustedes para orientarse en el tema del alojamiento?
Es necesario inscribirse para la degustación, para la vista a las bodegas y para el almuerzo del domingo, pueden hacerlo telefónicamente al 0261 4396335 o vía mail: sociedadeslovenamendoza@gmail.com
Estamos a disposición para ayudarles a encontrar alojamiento, y no se olviden que están a disposición las habitaciones de nuestro “Slovenski dom”. Los esperamos!
